Halloween Kekse Backen und Dekorieren

Gruselige Kreationen: Halloween Kekse Backen und Dekorieren

Halloween steht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als gruselige Köstlichkeiten für die schaurigste Nacht des Jahres zu zaubern? Mit Halloween Keksen, die du selbst backen und dekorieren kannst, wirst du der Star deiner Halloween-Party. In diesem Beitrag erfährst du, wie du deine eigenen Halloween-Kekse kreierst und sie zu einem echten Hingucker machst. Ob für Kinder oder Erwachsene, diese Leckereien werden alle in ihren Bann ziehen.

Grundrezept: Knusprige Halloween Kekse

Zuerst benötigst du ein Grundrezept für Kekse. Du kannst dich für klassischen Zuckerkekse entscheiden. Sobald du deinen Teig vorbereitet hast, kann der Spass beginnen. Forme Kürbisse, Geister, Fledermäuse oder schwarze Katzen aus dem Teig, und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Anschliessend ab in den Ofen, bis sie goldbraun sind.

Die Magie der Verzierung

Der kreative Teil beginnt, wenn die Kekse ausgekühlt sind. Du kannst Royal Icing in verschiedenen Gruselfarben zubereiten und die Kekse damit überziehen. Mit Zuckeraugen, Lebensmittelfarben und essbaren Stiften lassen sich gruselige Gesichter, Spinnennetze und Blutspritzer kreieren. Die Möglichkeiten sind endlos, also lass deiner Fantasie freien Lauf!

Spass für Gross und Klein

Das Beste an der Zubereitung von Halloween Keksen ist, dass es ein perfektes Familienprojekt ist. Kinder lieben es, mitzumachen, und es ist eine grossartige Möglichkeit, Zeit miteinander zu verbringen. Ihr könnt Wettbewerbe veranstalten, wer das gruseligste oder originellste Keksdesign erstellen kann.

Das gewisse Etwas

Wenn du deinen Gästen etwas wirklich Spezielles bieten möchtest, dann setze auf Aromen. Füge dem Teig Zimt, Muskatnuss oder Kürbispüree hinzu, um einen Hauch von Halloween in deine Kekse zu bringen. Wenn sie aus dem Ofen kommen, wird der Duft die Luft mit Festtagsstimmung erfüllen.

Halloween Kekse als Geschenk

Warum beschenkst du nicht Freunde und Familie mit deinen handgefertigten Halloween-Keksen? Verpacke sie in einem gruseligen Geschenkkorb oder einer schaurigen Schachtel und mache anderen eine Freude.

Unser Rezept

Hier ist ein einfaches Grundrezept, mit dem du deine Halloween-Kekse backen und dekorieren kannst:

Zutaten Halloween Kekse Backen und Dekorieren

Keksteig: 

• 100 g Puderzucker
• 200 g Butter kalt, in Stückchen
• 370 g Mehl
• 1 Ei
• 1.5 TL Vanillepulver
• Eine Prise Salz
• Abrieb einer Zitrone

Du kannst aber auch einen Mürbeteig verwenden. Klicke jetzt Mürbeteig-Rezept.

Royal Icing: 

• 250 g Puderzucker
• 50 g Eiweiss (2 Eiweisse)
• 1 Prise Salz
• Lebensmittelfarbe deiner Wahl

Wenn du das Royal Icing etwas flüssiger haben möchtest, mische 3 Eiweisse (75 g) mit 250 g Puderzucker.

Zubereitung Halloween Kekse Backen und Dekorieren

Keksteig: 

• Butter, Mehl, Ei, Puderzucker, Vanillepulver und Abrieb einer Zitrone zu einem Teig kneten.
• Eine Stunde kalt stellen.
• Backofen auf 180 °C vorheizen.
• Halloween Kekse ausstechen und 10 Minuten backen.
• Anschliessend Kekse auskühlen lassen.
• In dieser Zeit das Royal Icing herstellen.

Royal Icing: 

• Das Eiweiss mit einer Prise Salz und Puderzucker etwa 2 Minuten lang schaumig rühren, bis eine feste Spritzglasur entsteht.
• Anschliessend die Glasur aufteilen und nach Wunsch einfärben.
• Fülle die farbigen Glasurmischungen in separate Einweg-Spritzsäcke.
• Schneide eine kleine Ecke ab, um sie für die Dekoration bereitzuhaben.
• Jetzt bist du bereit zum Verzieren.
• Royal Icing Tipp: Es ist entscheidend, die Zutaten dieser Glasur wirklich 2 Minuten lang aufzuschlagen. Dadurch wird die Stabilität der Glasur gewährleistet, und die Konsistenz bleibt bei jeder Zubereitung konstant. Achte darauf, die Glasur stets mit einem feuchten Tuch abzudecken, um ein Austrocknen zu verhindern.

Hier findest du das Video dazu: Klick jetzt – Halloween Kekse Backen

Mein Tipp:

Das Backen und Dekorieren von Halloween Keksen ist eine unterhaltsame und kreative Art, die Festtagsstimmung in deine Küche zu holen. Ob du sie auf deiner Halloween-Party servierst oder als Geschenk verteilst, diese Kekse werden alle in ihren Bann ziehen. Also, schnapp dir deine Ausstechformen und Lebensmittelfarben und lass deiner Fantasie freien Lauf. Happy Halloween!

Jetzt bist du bereit, in die faszinierende Welt des Halloween Kekse Backens einzutauchen. Spass und Gruselfreude sind garantiert!

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