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Le Saucier – Fond de Poisson – Fischbrühe
Le Saucier – Fond de Veau – Kalbsbrühe
Le Saucier – Fond de Volaille – Geflügelbrühe
Le Saucier – Fond de Légumes – Gemüsebrühe
Le Saucier – Confit d`oignon – Zwiebelkonfit
Le Saucier – Sauce Hollandaise
