Taucherli Schokoladen-Tafel “Ruby” | 100g handgemachte Schokolade aus der Schweiz

Ruby: Fruchtig, beerig und pink! Das ist die ungewöhnliche Schokoladen-Komposition von Taucherli aus Zürich.

Sie schmeckt süss, wie man es fast schon von ihr ewarten würde, und beerig-fruchtig im Abgang. Der Geschmack erinnert ein wenig an Joghurtschokolade, ist anstatt wie andere rosa Süßigkeiten nicht mit Geschmacks- oder Farbstoffen versetzt, sondern von Natur aus pink. Beeren oder Beerenaromen sowie Farbstoffe werden nicht hinzugefügt und die Farbe sowie der Geschmack kommen von der gleichnamigen Bohne. Denn Ruby ist eine Kakaobohnen-Sorte, die bei der Verarbeitung rosa wird und in Brasilien und Ecuador angebaut wird.

Zutaten: Zucker 43%, Kakaobutter 27,5%, Vollmilchpulver 22,5%, Kakaomasse 4,5%, Milchzucker, Magermilchpulver 1,5%, Emulgator: Sojalecithin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Vanillearoma, Kakao
Die Tafel enthält mindestens 40% Kakao.

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 2375KJ (568kcal)
Eiweiss: 6,6g
Kohlenhydrate: 53,1g; davon Zucker 52,4g
Fett: 36,1g
Salz: 0,2g

Über Taucherli

Taucherli – Schokolade | Schoggi von Hand gemacht

Die Schokoladen von Taucherli aus Zürich in der Schweiz sind feinste Leckereien, die es verdient haben, wie guter Wein genossen zu werden.

Es begann mit Schokoladen am Stiel, die der Kenner in warme Milch eintaucht. Die Manufaktur Taucherli wurde nach dem heimischen Blesshuhn benannt, dass in Zürich eben auch als „Taucherli“ bekannt ist, weil es so oft und gerne untertaucht.

Heute gibt es klassische Schokoladen-Tafel, die delikate „Bean to Bar“ – Von der Bohne zur Tafel -Schokolade und das unfassbar leckere Schoko-Fondue. Jedes dieser Produkte gibt es zudem in verschiedenen Geschmacksausführungen, um Ihren Gaumen unfassbar schokoladige Erlebnisse zu bescheren.

 

 

Taucherli Schoko-Produktion
Taucherli Schokoladen-Tafeln
Gewicht 110 g

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