Bio Senföl der Ölmühle Solling
Eine aus erucasäurearmen Senfsamen kalt gepresste, kulinarische Öl-Rarität mit 16 Prozent Omega 3- und 17 Prozent Omega 6-Fettsäuren im Verhältnis 1:1 aus dem Hause der Ölmühle Solling. Das Bio Senföl zeichnet sich durch eine milde Schärfe aus und ist ideal für Fisch- und Fleischgerichte, zu pikanten Salatsaucen und ideal für Kartoffel- und Wurstsalate.
Verwendung von Senföl
Auch zum Garen, Würzen und Marinieren von Gemüse wird das Senföl gerne benutzt. Köstlich ist das Bio Senföl der Ölmühle Solling zudem in einer selbstgemachten Mayonnaise. Mische dafür das Bio Senföl und Rapsöl zu gleichen Teilen und genieße Mayonnaise ganz neu.
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