Olivenöl Infusolio al limone extra vergine von Daniele | 200ml

Kaltgepresstes Olivenöl mit Auszügen von der Zitrone und ihrer Schale aus der Toskana in höchster Güte. Für die warme und die kalte Küche. Ein Würzelixier, um verschiedene Gerichte zu aromatisieren und abzuschmecken und Gerichten damit durchaus eine gewisse Einzigartigkeit zu verleihen. In Neapel gehört ein solch aromatisiertes Olivenöl wie das Brot auf den Tisch. Olio Daniele kommt schon seit mehr als 30 Jahren aus der gleichen Ölmühle.

Wenn ein Olivenöl die höchste Qualitätsstufe erreicht, die Analysewerte des hochwertigen Olivenöls die Qualität durch Unterschreitung gewisser Werte bestätigen, erhält es die Auszeichnung “Extra Vergine”. Das Olio di Oliva von Daniele unterschreitet diese Vorgabe zum Erhalt der Qualitätsstufe um bis zu 80%, abhängig von Jahr und Ernte.

Informationen zum Olivenöl Olio di Oliva extra vergine von Daniele

  • Glasflasche 200ml
  • Olivenöl Extra Vergine mit Auszügen der Zitrone und ihrer Schale
  • Herkunft: Toskana/Mittelitalien

Daniele Gaumenschmaus GmbH – Schweiz

Wenn es um italienische Gaumenfreuden geht, hat Daniele den richtigen Riecher: Neben bewährten Lieferanten mit ihren beliebten Produkten, mit denen zum Teil seit mehr als 30 Jahren Geschäftsbeziehungen, wenn nicht sogar fast schon Familienbeziehungen, bestehen, ist die Familie Peruch immer auf der Suche nach neuen, raffinierten Spezialitäten. Sie bevorzugen es, diese in kleinen, zuverlässigen Betrieben zu finden: Alle eingeführten Spezialitäten sind hausgemacht – aber von jemand anderem.

Das bedeutet, dass Daniele für ihre Kunden Jahr für Jahr mit Hunderten von Lieferanten in Kontakt steht. Fast zweimal pro Woche  kommt eine Lieferung per LKW und bringt damit ein Stückchen Italien nach Schaffhausen. Diese ausgesuchten Produkte und Delikatessen gibt es hier im Delikatessen-Shop für Deine heimische Gourmetküche.

Die Manufaktur Daniele

Daniele hat sich auf die Herstellung von eigener Pasta und eigenem Balsamico spezialisiert. Im Produktionsgebäude werden die beiden Spezialitäten traditionell in getrennten Räumen hergestellt: In der einen Hälfte des Gebäudes befindet sich die Acetaia, in der der Aceto reift. In der anderen Hälfte wird die leckere Pasta hergestellt.

Die Kampagne der Balsamico-Produktion beginnt mit der ersten Ernte im Kanton Schaffhausen und endet etwa 4 Monate später. Im Laufe des Jahres erfolgt der Transport in über 100 Holzfässern. Die Pasta wird jeden Tag frisch hergestellt.

Für Daniele steht Hausgemachtes für intensiven Geschmack, regionale Produktion, traditionelle Rezepte und eine Leidenschaft für gutes Essen und Spaß.  Und für Daniele ist es sehr wichtig zu wissen, dass die Kunden nur die besten Lebensmittel erhalten – fast wie hausgemacht.

Langjährige Beziehungen zu den Lieferanten garantieren eine gleichbleibend hohe Qualität in Bezug auf Geschmack und Aussehen.

 

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Gewicht 250 g

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