Le Saucier – Fond de Légumes – Gemüsebrühe

«Le Saucier» – Fond de Légumes – Gemüsebrühe auf höchstem Sterneküchen-Niveau vom Profi für zu Hause

Die Gemüsebrühe für Gourmets von Profikoch Fabian Lange, hergestellt mit ausgewählten Zutaten, kannst Du pur geniessen oder als Basis für Suppen und Saucen, Dressing und Risottos, Pasta und Aufläufe und kreativ leckeren Eintöpfen verwendet werden. Mit viel Liebe hergestellt, mehrfach abgeschmeckt und fertig zubereitet im praktischen Glas für den schnellen Einsatz in der heimischen Küche.

• Fond de Légumes – Gemüsebrühe
• Gluten- und Laktosefrei
• Ohne Zusatz- oder Farbstoffe
• Ohne Konservierungsmittel oder sonstige Zusätze
• Hergestellt in der Schweiz
• In Handarbeit hergestellt
• 300g im praktischen Glas

Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei höchstens +5°C aufbewahren oder in Portionen einfrieren.

Allergene:

1. Miso (Sojabohnen & Reis) 
2. Stangensellerie
3. Sojabohnen

Des Weiteren enthalten folgende Inhaltsstoffe (mit einem * gekennzeichnet), Sulfite:

1. Weisswein

Zutaten:

Wasser, Weisswein*, Karotten, Fenchel, Tomaten, Wirsing, Zwiebeln, Champignons, Stangensellerie, Lauch, Petersilie, Miso (Sojabohnen, Reis), Apfelessig (Apfelsaftkonzentrat, Apfelessig) Kichererbsen, Rohzucker, Meersalz, Knoblauch, Rosmarin, Thymian (*enhält Sulfite)

Der Weisswein enthält Sulfite!

Nährwerte pro 100g:

Energie je 100g: 50kj / 12kcal, Fett unter 0,5g, davon gesättigte Fettsäuren unter 0,1g, Kohlenhydrate 2,3g, davon Zucker 0,9g, Eiweiss unter 0,5g, Salz 1,11g