Der Name “Curry” kommt in der Sprache “Tamil” vor, wie es in Indien oder Malaysia gesprochen wird, und bedeutet einfach “Sauce”.
Diese Sauce wird dort zu Fisch- oder Fleischgerichten oder zu Gemüse gegessen. Es gibt viele verschiedene Currys, die sich je nach der typischen Küche des Landes unterscheiden.

In fast jedem Curry der Welt gibt es einige Grundzutaten: Kurkuma, Koriander, Kümmel, Kardamom und Nelken. Auch in der Farbe unterscheiden sich Currys stark, was auf die Inhaltsstoffe zurückzuführen ist.

Dieses Indian Curry von Laromi ist süß-würzig mit gezuckerten Papayas, Mangos und Ananas und kann beispielsweise zur Zubereitung von Grillgut oder Fonduesoßen und auch als Saucengrundlage für Geflügelgerichte verwendet werden.

Die gemeinsamen Genussmomente der Laromi Familie gefüllt mit Freude, Glück und Liebe sind ihre Motivation, die besten Salze, Gewürzmischungen, Tees und Öle auch in euer Zuhause zu bringen. Von Hand verarbeitet und ohne jegliche künstliche Zusätze. Denn weder in ihren Produkten noch im Leben sind sie nötig, um einfach geniessen zu können. Share the food, share the love.

Zutaten:

Papaya-Mango-Ananas (Zucker), Meersalz, Curry (Koriander, Kurkuma, Ingwer, Chilli, Kümmel, Bockshornklee, Piment, Curryblatt, Muskat, Kardamom), Thymian

 

Gewicht 80 g
Größe

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