Ceylon-Zimtpulver – Sri Lanka – 40g

Ceylon Zimt-Pulver von Vanissa | 50 Gramm

Ceylon-Zimt, lateinisch Cinnamomum Zeylanicum Verum, wird in Südasien seit Tausenden von Jahren wegen seiner warmen und würzigen Aromen sowie seiner antiseptischen, antiviralen und antibakteriellen Eigenschaften verwendet.

Seit dem Mittelalter hat er sich in Europa als unverzichtbares Gewürz etabliert, das vor allem bei Weihnachtsfeiern zum Einsatz kommt.

Ceylon-Zimt unterscheidet sich von der in China angebauten Kassia, lateinisch Cinnamomum Cassia, deren Aromen viel weniger subtil sind und die weniger therapeutische Eigenschaften besitzt.

Der echte Ceylon-Zimt von Vanissa stammt aus Sri Lanka und wird durch Trocknen der Rinde des Zimtbaums gewonnen. Sobald er zu Pulver gemahlen ist, verströmt er ein unglaubliches Aroma, das Ihre süssen und herzhaften Speisen sowie Ihre Getränke (Glühwein, Punsch, Cocktails …) parfümieren wird. Er passt perfekt zu Äpfeln, Ananas, Birnen, Orangen, Schokolade, Kürbis oder orientalischen Gerichten.

Der Bio Ceylon-Zimt wird in einer wieder verschliessbaren Kraftpapiertüte verpackt, sodass er mehrere Monate lang seinen vollen Geschmack behält.

Haltbarkeit: mindestens 12 Monate

LOT / BATCH-NR. CUNBIO22