Sacha Inchi Öl von Paytiti – Das flüssige Gold der Inkas
Was ist Sacha Inchi?
Sacha Inchi Öl gehört zu den besonders gesunden Speiseölen, enthält viel Omega 3, Vitamin A und E, schmeckt zudem auch richtig lecker. Es schmeckt nussig und leicht, eignet sich hervorragend zum Verfeinern Deiner Gerichte.
Sacha Inchi wächst seit Urzeiten in den Regenwäldern von Peru und die Peruaner schätzen ihre Kletterpflanze und das hochwertige Öl, dass sich aus der sternförmigen Nuss gewinnen lässt. Nach der Saat braucht es rund 9 Monate, bis geerntet werden darf. In jeder der einzelnen Kammern der Nuss befindet sich jeweils nur ein Samen, der per Hand entnommen wird, um die Samen natürlich durch die Sonne trocknen zu lassen oder direkt zu Öl zu verarbeiten.
Die getrockneten Samen der Sacha Inchi können direkt gegessen, geröstet oder zu Pulver gemahlen werden. Soll es am Ende das Bio Sacha Inchi Öl werden, so bleibt der Trockungsvorgang aus und die Samen gehen direkt in eine schonende Kaltpressung.
Die einzigartige Zusammensetzung des Öls unterstützt das Herz-Kreislauf-System, kann dabei helfen, den Cholesterinspiegel zu normalisieren und wird auch gerne in der Kosmetik für äußere Anwendungen eingesetzt. Sacha Inchi Öl wird von vielen als das gesündeste Öl der Welt beschrieben und bereits international viele Preise gewonnen. Das Öl ist reich an essentiellen Omega-3-Fettsäuren (über 47%) und Omega-6-Fettsäuren (36%). Die Verdaulichkeit ist sehr hoch (über 96%) und es besitzt die Antioxidantien Vitamin A und Alpha-Tocopherol Vitamin E. Ausserdem ist es sehr reich an essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren um deine Gesundheit zu stärken.
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