Bean to Bar Cameroon Schokolade 70% | Taucherli 80g

Bean to Bar  Schokolade “Cameroon” 70% | Taucherli – Handgemachte Edelschokolade aus der Schweiz

Bean to Bar – Von der (Kakao)Bohne zur (Schoko)Tafel – Handgemachte Edelschokolade von Taucherli in Zürich, hergestellt aus den edelsten Kakaobohnen aus fairem Handel. Nach best möglichen Ansätzen wird die Kakaobohne zudem möglichst ökologisch in die Schweiz importiert.

In einem altbewährten Produktionsprozess werden die ausgesuchten Kakaobohnen  geröstet und bis zur Perfektion conchiert.

Cameroots ist eine familiengeführte Kooperative im Herzen von Kamerun. Jungunternehmer und Familienmitglied Jan Kessler setzt alles daran, dass der Kakao nach fairsten Bedingungen hergestellt wird.

Der Kakao wird nach biologischen Standards angebaut. Eine faszinierende Bohne welche schön schokoladig wirkt aber dennoch eine leicht fuchtige Note enthält.

Kakaogehalt mindestens 70%.

Bean to Bar – 100% Hochgenuss – Von der Bohne zur Tafel

Handgemachte Edelschokolade, so nah wie möglich an der Kakaobohne aus fairem Handel, hergestellt in einem altbewährtem Produktionsprozess – Wer darauf Wert legt, sollte unbedingt die Schokoladentafeln “Bean to Bar” von Taucherli probieren.

Bean to bar – Cameroon 70%

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 2230KJ (530 kcal)
Eiweiss: 9 g
Kohlenhydrate: 33g(Zucker 23g)
Fett: 43g davon gesättigt 27g
Salz: 0,05g