Original Paella Reis aus Valencia in Spanien, optisch ansprechend aufbewahrt in einem original Baumwollsäckchen.

Die kleinen und festen Reiskörner nehmen den Geschmack anderer Zutaten langsamer und besser auf, als dies bei klassischen Reissorten der Fall ist. Daher eignet sich Arroz Paella eben ganz besonders für die Zubereitung der traditionellen Paella.

Die Paella ist ein typisch spanisches Gericht, das ursprünglich aus Valencia stammt. Abhängig von der jeweiligen Region enthält die Paella als Hauptzutaten: Reis, Fisch und Schalentiere, Kaninchen, Geflügel (Huhn), Tomatenfrito, Garrafo, eine ganz spezielle weiße Bohne aus Valencia, geschnittene Bohnen und Safran zum Würzen. Wichtig ist es hierbei, dass der Reis in der Brühe der jeweiligen Hauptzutaten gekocht wird.

Grundrezept für die Zubereitung:

Der Reis sollte im Verhältnis 1:2 aufgekocht werden. Geben Sie also einen Teil Arroz Paella Reis mit zwei Teile Brühe in einen Topf und bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen. Halten Sie die Temperatur für 10 Minuten und stellen Sie die Temperatur dann herunter, um den Paella-Reis bei schwacher Hitze rund 10 Minuten weiter köcheln zu lassen, bis dieser gar ist. Nach dem Köcheln ergibt sich aus der ursprünglichen Menge Reis in etwa die doppelte Menge.

Arroz Paella ist in einem originalen Baumwollsack verpackt, der mit D.O. (Denominación de Origen = geschützte Herkunft) aus Valencia gekennzeichnet ist.

  • Weißer Kurzkornreis 100 % Natur
  • Arroz Paella Reis aus Valencia
  • Inhalt 500g
  • Verpackt in einem schönen Baumwollsack
  • Enthält keine Allergene

Nährwerte je 100g:

Energie 1,505 KJ / 366 KCAL
Fett 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 80,0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 6,7g
Salz 0g

Viva Paella!

 

Gewicht 575 g

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